Документы по пожарной безопасности в организации

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Документы по пожарной безопасности в организации». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Содержание

Перечень документов по пожарной безопасности в организации в 2021 г. состоит из приказов, инструкций, журналов, актов и т. д. На каждом предприятии при разработке и утверждении комплекта локальных документов учитывается специфика работы. Мы постараемся представить наиболее полный список основных документов по пожарной безопасности в организации.

Основным документом является приказ о порядке обеспечения пожарной безопасности в организации. Как правило, в нем:

  • назначается ответственное лицо за пожарную безопасность;
  • утверждаются обязательные документы, затрагивающие соблюдение требований пожарной безопасности (например, инструкция о мерах пожарной безопасности; программы проведения противопожарных инструктажей (первичных, вводных и пр.), журналы учета инструктажей и пр.). Хотя эти документы могут быть утверждены и отдельными приказами. А в первоначальном приказе (о порядке обеспечения пожарной безопасности) будет дано поручение ответственному лицу подготовить проекты этих документов.

Правила противопожарного режима: требования к торговым объектам

В ППР сказано, что:

  1. На территории магазинов нельзя:
  • осуществлять огневые работы при нахождении покупателей в залах;
  • продавать легковоспламеняющиеся и горючие жидкости и газы (если они не относятся к продуктам питания, лекарствам, фармпрепаратам, косметике или алкогольной продукции);
  • продавать порох, пиротехнику и иные взрывоопасные изделия, если здание, где расположен торговый объект, не соответствует классу пожарной опасности Ф 3.1 (в соответствии с еще одним нормативными актом — Техническим регламентом, утвержденным Законом от 22.07.2008 № 123-ФЗ);
  • располагать отделы и секции, где продаются разрешенные легковоспламеняющиеся и горючие жидкости, газы и пиротехнику, на расстоянии менее 4 метров от выходов, лестниц и других путей эвакуации;
  • располагать в торговых залах баллоны с горючими газами, которые предназначены для наполнения шаров и иных целей;
  • располагать торговые или игровые автоматы на лестничных площадках, в тамбурах и иных путях эвакуации, а также вести торговлю на таких объектах;
  • хранить горючие материалы, отходы и упаковки в залах, как и на путях эвакуации;
  • продавать бытовую химию, лакокрасочные изделия и иные легковоспламеняющиеся и горючие жидкости, что расфасованы в стеклотару емкостью более 1 литра, как и пожароопасные товары — если на них не наклеены этикетки «Огнеопасно» или «Не распылять вблизи огня».

Документы по пожарной безопасности в магазине

Работа торговой точки предполагает большую посещаемость покупателей, складирование товара, эксплуатацию электросети. Поэтому важно обеспечить безопасность людей и имущества в нештатных ситуациях, минимизировать возможность возгорания. В каждой торговой точке предпринимается определенный комплекс противопожарных мер. Эти действия должны быть отображены в документации. В пакет включают:

  • общую инструкцию по противопожарным мерам;
  • индивидуальные инструкции по отдельным помещениям с учетом их специфики (склад, кабинеты, подсобки, торговый зал);
  • руководства по действию персонала после окончания рабочего дня, при нештатных ситуациях, при ночном дежурстве;
  • программы и график проведения инструктажей;
  • приказы о назначении лиц, ответственных за состояние ПБ на объекте, средства пожаротушения, обучение сотрудников;
  • акты проверок средств пожаротушения;
  • договора на установку и техобслуживание пожарных систем.

Центр стандартизации «Астелс» поможет в оформлении этих бумаг. Все будет выполнено нами в сжатые сроки и в точном соответствии с законодательными нормативами.

Перечень документов, которые требуются для проверки ПБ в магазине

Что должно быть в магазине по пожарной безопасности регламентируют ФЗ №69, ФЗ №123, ГОСТ Р51304-99, ГОСТ12.1.004-91, СНиП21-01-97, СП1, СП2, СП3, СП4, СП5, СП6, приказ МЧС №323, приказ МЧС №645 и ППБ01-03. Все требования обязательны для магазина, вне зависимости от категории товаров и масштаба. На основании этих нормативов в каждом торговом центре должен быть сформирован пакет документов:

  • общая инструкция о мерах пожарной безопасности в торговом центре;
  • инструкции по ППБ для каждого конкретного отдела, включая склад и администрацию;
  • руководства по действиям сотрудников при возгорании, отдельно для дневных и ночных сотрудников;
  • программы инструктажей;
  • приказ руководителя ТЦ о назначении лица, отвечающего за ПБ по всему зданию;
  • акты установки системы оповещения, ПСП и оборудования для тушения пожаров;
  • акты проверок состояния технических средств, систем контроля помещений;
  • журналы по ПСП, по проведению обучения сотрудников, по поредению инспекций.

Требования ППБ для магазина в ТЦ или ТРЦ

Инструкция по пожарной безопасности в магазине ТЦ должна содержать десятки пунктов, которые обязательны для исполнения всеми сотрудниками предприятия:

  • в магазинах сооружаются стены, соответствующие требованиям СНиП21-01.97;
  • торговые предприятия отделяются от других помещений здания огнестойкими конструкциями;
  • эвакуационные маршруты должны иметь собственные выходы;
  • на лестницах между этажами и маршрутах эвакуации обустраивается естественное освещение;
  • неторговые помещения здания должны иметь двери, не имеющие сообщения с торговыми площадками;
  • в залах используют исключительно принудительную вентиляцию, если в них нет оконных проемов, должно быть предусмотрено аварийное освещение;
  • во всех помещениях должны быть указатели, направляющие к специальному выходу;
  • если в магазине есть легковоспламеняющиеся или горючие товары, от других они отделяются перегородками, способными противостоять огню;
  • в подсобных помещениях должны быть обустроены проемы для естественной вентиляции;
  • обязательно наличие автоматической системы тушения пожаров и средств оповещения;
  • все технические средства содержатся в работоспособном состоянии и периодически проходят проверки;
  • отделочные мероприятия выполняются только материалами, не воспламеняющимися и не поддерживающими горение;
  • на объекте должен быть сотрудник, отвечающий за ППБ;
  • ведутся журналы, в которых фиксируются все события ППБ.

Общими требованиями по обеспечению пожарной безопасности в продовольственных и непродовольственных магазинах являются:

  • разработка инструкции по пожарной безопасности;
  • проведение инструктажа для каждого работника;
  • оборудование эвакуационных путей;
  • назначение ответственного лица;
  • размещение на видных местах табличек с телефоном пожарной службы и планом эвакуации;
  • оборудование уголка пожарной безопасности. В нем должны находиться средства первичного пожаротушения: огнетушители, багры, рукава, ведра, песок;
  • установка пожарной сигнализации и/или системы пожаротушения;
  • для магазинов, в которых одновременно могут находиться более 50 человек, необходима разработка инструкции по действиям персонала в случае пожара.
Читайте также:  Тонкости покупки участка земли сельскохозяйственного назначения

Требования пожарной безопасности к магазинам: что необходимо сделать

1. Настоящий документ содержит требования к оснащению объектов защиты, являющихся зданиями, в том числе пожарными отсеками, сооружениями, помещениями, оборудованием (далее — объекты защиты), которые введены в эксплуатацию либо проектная документация на которые направлена на экспертизу до дня вступления в силу Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», автоматическими установками пожаротушения, системой пожарной сигнализации, системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре.

2. В отношении объектов защиты, на которых были проведены капитальный ремонт, реконструкция, техническое перевооружение или изменение функционального назначения после вступления в силу Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», применяются требования Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» в части, соответствующей объему работ по капитальному ремонту, реконструкции, техническому перевооружению или изменению функционального назначения. Собственник объекта защиты или лицо, владеющее объектом защиты на праве хозяйственного ведения, оперативного управления либо ином законном основании, предусмотренном федеральным законом или договором, вправе применять положения Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» вне зависимости от проведения капитального ремонта, реконструкции, технического перевооружения или изменения функционального назначения при оснащении объектов защиты автоматическими установками пожаротушения, системой пожарной сигнализации, системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре.

3. Объекты защиты оснащаются автоматическими установками пожаротушения и системой пожарной сигнализации в соответствии с:

критериями оснащения зданий системой пожарной сигнализации и автоматическими установками пожаротушения согласно приложению N 1;

критериями оснащения сооружений системой пожарной сигнализации и автоматическими установками пожаротушения согласно приложению N 2;

критериями оснащения помещений системой пожарной сигнализации и автоматическими установками пожаротушения согласно приложению N 3;

критериями оснащения оборудования автоматическими установками пожаротушения согласно приложению N 4.

4. В случае превышения в пределах 5 процентов значения нормативного показателя площади, приведенного в приложениях N 1 и 3 к настоящему документу, допускается защита здания (помещения) системой пожарной сигнализации без использования автоматических установок пожаротушения.

5. В зданиях и сооружениях не оснащаются автоматическими установками пожаротушения и (или) системой пожарной сигнализации следующие помещения:

а) с мокрыми процессами (душевые, плавательные бассейны, санузлы, охлаждаемые камеры, мойки и т.п.);

б) венткамеры (за исключением вытяжных, обслуживающих производственные помещения категории А или Б по взрывопожарной опасности), насосные водоснабжения, бойлерные, тепловые пункты и другие помещения для инженерного оборудования здания, в которых отсутствуют горючие материалы;

в) категории В4 (кроме помещений, предусмотренных приложениями N 1 — 3 к настоящему документу) и категории Д по пожарной опасности;

г) лестничные клетки;

д) тамбуры и тамбур-шлюзы.

6. В лифтовых холлах и безопасных зонах допускается установка только системы пожарной сигнализации.

Отдельно стоящие понижающие трансформаторные подстанции и распределительные пункты напряжением 6 — 10 киловольт без постоянных рабочих мест или без постоянного присутствия людей допускается не оснащать автоматическими установками пожаротушения и системой пожарной сигнализации.

7. Под площадью помещений, предусмотренных приложением N 3 к настоящему документу, понимается площадь части зданий или сооружений, выделенная ограждающими конструкциями, отнесенными к противопожарным преградам с пределом огнестойкости не менее EI 45 для перегородок и не менее REI 45 для стен и перекрытий. В случае, если помещения не выделяются ограждающими конструкциями с указанным пределом огнестойкости, под площадью этих помещений понимается площадь, выделенная наружными ограждающими конструкциями здания или сооружения.

8. Объекты защиты оснащаются системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре в соответствии с критериями оснащения объектов защиты системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре согласно приложению N 5.

Классификация систем оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре приведена в приложении N 6.

9. Если площадь помещений, подлежащих оборудованию автоматическими установками пожаротушения, составляет 40 процентов и более общей площади этажей здания и сооружения, следует предусматривать оборудование здания, сооружения в целом автоматическими установками пожаротушения с учетом пункта 7 настоящего документа.

10. Здания, сооружения и помещения могут не оборудоваться автоматическими установками пожаротушения при выполнении одного из установленных Федеральным законом «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» условий соответствия объекта защиты требованиям пожарной безопасности или при обеспечении безопасной эвакуации людей из зданий и сооружений.

11. Помещения зданий классов функциональной пожарной опасности Ф1, Ф2, Ф3 и Ф4, защищаемые автоматическими установками пожаротушения, обо��удуются системой пожарной сигнализации.

Объект защиты Нормативный показатель
автоматические установки пожаротушения система пожарной сигнализации
1. Кабельные сооружения электростанций (за исключением частично закрытых кабельных галерей, прокладываемых снаружи зданий и сооружений) независимо от площади сооружения
2. Кабельные сооружения подстанций:
2.1. напряжением 500 киловольт и выше независимо от площади сооружения
2.2. напряжением менее 500 киловольт независимо от площади сооружения
3. Кабельные сооружения подстанций глубокого ввода напряжением 110 — 220 киловольт с трансформаторами:
3.1. мощностью 63 мегавольт-ампер и выше независимо от площади сооружения
3.2. мощностью менее 63 мегавольт-ампер независимо от площади сооружения
4. Кабельные сооружения промышленных и общественных зданий объемом сооружения более 100 куб. метров объемом сооружения менее 100 куб. метров
5. Комбинированные тоннели производственных и общественных зданий при прокладке в них кабелей и проводов напряжением 220 вольт и выше:
5.1. объемом сооружения более 100 куб. метров 12 и более кабелей от 5 до 12 кабелей
5.2. объемом сооружения менее 100 куб. метров 5 и более кабелей
6. Кабельные тоннели и полностью закрытые галереи (в том числе комбинированные), прокладываемые между промышленными зданиями объем сооружения 50 куб. метров и более
7. Городские кабельные коллекторы и тоннели (в том числе комбинированные) независимо от площади и объема сооружения
8. Кабельные сооружения при прокладке в них маслонаполненных кабелей независимо от площади сооружения
9. Закрытые галереи, эстакады для транспортирования лесоматериалов независимо от длины сооружения
10. Пространства за подвесными потолками при прокладке в них воздуховодов, трубопроводов с изоляцией, выполненной из материалов группы горючести Г2 — Г4, а также кабелей (проводов), не распространяющих горение, и с показателями пожарной опасности по пределу распространения горения кабельного изделия при групповой прокладке П1а, П1б, П2, П3 и П4, в том числе при их совместной прокладке:
10.1. воздуховодов, трубопроводов или кабелей (проводов), в том числе при их совместной прокладке, с объемом горючей массы кабелей (проводов) 7 и более литров на 1 метр кабельной линии
10.2. кабелей (проводов), не распространяющих горение, с общим объемом горючей массы от 1,5 литра до 7 литров на 1 метр кабельной линии
11. Емкостные сооружения (резервуары) для наземного хранения легковоспламеняющихся и горючих жидкостей объемом 5000 куб. метров и более
Читайте также:  Переезд в Израиль: опыт и рефлексия прожитого года

Документы по пожарной безопасности

Первую группу документов составляют приказы, которые издает руководитель:

  1. О назначении ответственных:
    • за пожарную безопасность — если в организации несколько структурных подразделений, ответственный назначается в каждое из них;
    • за наличие и исправное состояние первичных средств пожаротушения;
    • за пожарную безопасность при проведении взрывопожароопасных работ;
    • за проведение противопожарных инструктажей.

    Что и как проверяют пожарные на торговых точках?

    Как любые проверки государственных надзорных учреждений, проверки пожарной инспекции бывают плановыми и внеплановыми. Основанием для плановой проверки являются: ввод в эксплуатацию новой части здания (здания); изменение класса пожарной безопасности; прошлая проверка была три и более лет назад.

    Внеплановая может быть инициирована по жалобе клиента, по сигналу из смежных контролирующих органов или по случаю случившегося возгорания. Поэтому, чтоб не случилось пожара и не было поводов для жалоб, нужно изначально соблюдать требования пожарной инспекции. Тогда любая проверка для торговой точки не страшна, будь то киоск или торговый центр.

    Среди прочих требований пожарные инспектора проверяют наличие целого ряда документов:

    1. Программы и Положение об инструктажах персонала по вопросам пожаробезопасности.
    2. Инструкции по предупреждению пожаров в помещениях.
    3. Приказы:
      • О введении противопожарного режима.
      • О назначение ответственного за противопожарные меры в помещении.
      • О запрете курить и обозначении мест для курения.
      • О мерах пожарной безопасности в праздники и нерабочие дни.
      • О порядке действий при угрозе пожара в части обесточивания электрооборудования.
    4. Журналы:
      • Учета инструктажей.
      • Регистрации противоаварийных тренингов.
      • Учета противопожарных тренировок.
      • Тренировки с персоналом на предмет эвакуации.
      • Тестирования и обследования гидрантов, пожарных рукавов, щитов, насосов.
      • Учета средств пожаротушения.
      • Проверки всех огнетушителей, их техосмотра.
      • Испытания и перезарядка огнетушителей.
      • Осмотра помещений: складов, лабораторий, кабинетов, производственных площадей и другое на момент закрытия.
    5. Кроме того, инспектор попросит для ознакомления сертификаты на отделочные материалы и противопожарные дверные блоки, акты обследования и проверки помещений и оборудования, а именно:
      • Акт на огнезащитную обработку стропильной системы чердака и других горючих материалов.
      • Актированные проверки установок оповещения и приемки в эксплуатацию автосистем тушения огня, их техобслуживания.
      • Акт обслуживания и проверка пожарных кранов в здании и сигнализации.
      • Протоколы и акты повышения пределов огнестойкости и работ по огнезащите металлических конструкций и лестничных косоуров.
      • Актированные проверки и обследования вентиляционных, дымовых и газовых каналов, а также протоколы испытания кровельных ограждений и пожарных наружных лестниц.
      • Расчеты категорий взрывопожарных и пожарных рисков для помещений (складов, производственных площадей и кладовых).
      • Сертификаты на материалы, используемые при отделке помещений, окна, двери и т.д.

    Пожаробезопасность торговых центров – чем больше торговые площади, тем выше риски

    Любой торговый центр, супермаркет, многофункциональный ТРЦ при чрезвычайном происшествии представляет куда большую опасность для граждан, чем обычный розничный магазин. Высокая пожарная нагрузка приходится на складские помещения, которые размещают как на всех этажах ТРЦ, так и в павильонах/бутиках, где реализуют и хранят товары арендаторы. Повышает риски значительная длина эвакуационных путей, которые в случае ЧП усложняют вывод посетителей, особенно если есть сильное задымление и/или началась паника.

    Разные арендаторы и меньшая слаженность в действиях персонала различных точек торговли, разобщенность коллектива, – все это также затрудняет эвакуацию и осуществление противопожарных мероприятий из-за отсутствия отработанной сплоченности.

    При проверке пожарной безопасности торговых центров инспекция может потребовать:

    • сертификацию, подтверждающую, что при строительстве и ремонтных работах, перепланировке или перепрофилировании торговых площадей использовались безопасные материалы, которые не поддерживают горение, не образуют задымление, не испаряют яды при высоких температурах;
    • документы проекта и монтажа автоматической противопожарной защиты здания – системы воздуховода и дымоудаления, оповещения и руководства эвакуацией, сигнализации об очаге возгорания, установки гашения огня (автоматической и дистанционной);
    • наличие наглядных поэтажных эвакуационных планов в достаточном количестве и доступных обзору, маршрутизация эвакуации знаками безопасности, флуоресцирующими табличками, световыми указателями направления движения;
    • расчет необходимого данному ТЦ количества пожарных кранов, их монтаж и укомплектованность;
    • обеспечение помещений нормативным количеством порошковых, воздушно-пенных, углекислотных, водных огнетушителей.

    Кроме того, настолько масштабные объекты требуют специальных огнестойких преград, которые делят здание на пожарные отсеки. На соответствующих дверных и оконных проемах должны быть огнеупорные двери, шторы, люки, окна. Отверстия в этих ограждениях и стенах обязаны быть заделаны стойким к огню материалом (пена, штукатурка, базальтовый состав). Качественно возведенные препятствия не выпустят пламя, дым, горячие воздушные потоки, не дадут распространиться пожару и обеспечат безопасную эвакуацию людей.

    Каким документом определяются мероприятия по пожарной безопасности

    Значительно больше разночтений вызывает вопрос, каким документом определяются мероприятия пожарной безопасности, проведение которых планируется на предприятии. Для ответа следует выяснить перечень обязательных приказов, инструкции и другой подобной документации, которая должна быть разработана в любой организации.

    На первом этапе выполнения требований пожарной безопасности составляется общая инструкция по всему объекту. Она состоит из нескольких частей или отдельных документов, каждый из которых посвящен конкретному вопросу, связанному с:

    • защитой здания, сооружения или отдельного помещения;
    • обслуживанием систем сигнализации и пожаротушения;
    • планом пожаротушения конкретного здания, помещения или другого объекта защиты;
    • планом ликвидации негативных последствий потенциально возможных чрезвычайных ситуаций, к числу которых могут быть отнесены пожар, авария или взрыв, предусматривающим взаимодействие различных служб предприятия, а также пожарной и вневедомственной охраны;
    • графиком проведения обучения, аттестации и тренировок персонала по противопожарной тематике, а также проверкой знаний и наличия необходимых свидетельств, дипломов и аттестатов.

    Перечисленные выше инструкции, планы и графики должны разрабатываться в соответствии с упомянутым выше Техническим регламентом и находиться в каждом структурном подразделении предприятия. Все они в обязательном порядке утверждаются как руководителем хозяйствующего субъекта, так и назначенным специальным приказом по организации ответственным.

    Вторым важнейшим этапом обеспечения выполнения требований противопожарного законодательства является регулярное ведение журнала, регистрирующего проведение обязательного инструктажа по рассматриваемой теме. Он состоит в ознакомлении и изучении каждым сотрудником перечисленных выше инструкций, связанных непосредственно с местом его работы, отделом, в котором он состоит, а также действиями, осуществляемыми в случае возникновения чрезвычайной ситуации.

    Данный инструктаж является обязательным, без его проведения допуск на рабочее место к исполнению должностных обязанностей невозможен. Любой вновь принятый, командированный или прибывший на практику из какого-либо учебного заведения работник в первую очередь изучает инструкции по пожарной безопасности, о чем в указанном журнале делается соответствующая отметка.

    Третьим этапом соблюдения противопожарного законодательства является назначение ответственных лиц в каждом подразделении, здании и помещении хозяйствующего субъекта. Для этого издается соответствующий приказ по организации, а на рабочих местах вывешиваются специально изготовленные таблички с фамилиями назначенных сотрудников.

    Одним из важнейших документов, направленных на защиту жизни и здоровья работников, справедливо считается план эвакуации и соответствующая инструкция, предписывающая правильные действия людей при возникновении пожара или опасности подобного развития ситуации. Данная схема составляется в обязательном порядке, если на этаже одновременно трудится более 10 человек, то есть практически всегда. Инструкция необходима, когда одновременно в здании или помещении работают более 50 сотрудников.

    Не менее актуальным является специально разрабатываемый план проведения противопожарных мероприятий. Он, как правило, включает в себя как разовые, так и регулярно осуществляемые:

    • тренировки и учения;
    • занятия по так называемому пожарно-техническому минимуму;
    • проверки и перезарядки огнетушителей (рекомендуется проводить минимум 2 раза в год);
    • проверки состояния выполненной огнезащитной обработки или пропитки конструкций им материалов (также дважды в году) и т.д.

    Комплекс мероприятий по ППБ в ТЦ и ТРЦ:

    Даже небольшие нарушения требований безопасности в центрах торговли могут привести к большому количеству человеческих жертв и серьезным материальным потерям. Поэтому владельцы таких объектов и ТОП-менеджеры должны быть заинтересованы в создании условий безопасности. В их интересах выполнить требования, чтобы предприятие приносило прибыль. Чтобы обеспечить должный уровень защиты, предусматривается комплекс мероприятий:

    • использование при строительстве и отделке безопасных материалов, не поддерживающих горение;
    • обеспечение ПСП в необходимом количестве с установкой в нужных местах;
    • создание путей эвакуации с проработкой и табличками-указателями;
    • наличие автоматической системы для тушения возгораний и задымлений из расчета на всю площадь объекта;
    • планировка и инженерные сети рассчитываются и сооружаются с учетом создания препятствий для распространения огня при пожаре.

    Кроме этого, пожарная безопасность торговых центров обеспечивается ежедневно, в том числе и плановыми мероприятиями:

    • контроль работоспособности спецоборудования и других средств;
    • контроль состояний маршрутов эвакуации;
    • повышение знаний сотрудников по ПБ;
    • регулярное приобретение навыков использования ПСП.

    О мерах пожарной безопасности и действий обслуживающего персонала в случае возникновения пожара в магазине

    Инструкция по пожарной безопасности в торговом центре обязывает его сотрудников аккуратно относиться ко всем средствам тушения огня, сообщать руководству заведения обо всех обнаруженных нарушениях и недостатках. При срабатывании одного пожарного датчика, прибора или всей системы они должны немедленно информировать своего непосредственного начальника и пост охраны.

    При обнаружении огня, дыма и запаха гари персонал заведения обязан:

    • сообщить по телефону 101 о возгорании, его особенностях, название и адрес объекта, свою фамилию;
    • начать эвакуацию людей из павильона, этажа, здания, сопровождая группы до безопасных мест;
    • принять меры по тушению пламени, выносу денежных средств и товара;
    • покидая помещение, убедиться в отсутствии посетителей.

    Для эффективного тушения пожара используются все доступные средства борьбы с огнем.

    Одна из форм оценки соответствия помещения нормам и правилам пожарной безопасности – заключение МЧС. Такое разрешение от пожарников выдается ИП и юридическим лицам независимо от вида хозяйственной деятельности. Заключение получают в добровольном порядке, оно не входит в перечень обязательных документов. Для этого необходимо обращаться в подразделение ведомства, в зону контроля которого входит объект. Основанием для выдачи разрешения считается Закон № 69-ФЗ и приказ МЧС № 644.

    Несмотря на добровольный характер документа, проверки, проводимые в рамках процедуры обследования объекта, считаются основанием для выдачи предписаний в случае выявления нарушений и неисправностей. После инспектирования могут быть выданы также протоколы и постановления об административном нарушении.

    Основные документы по пожарной безопасности, которые должны быть в организации

    1. Приказы по пожарной безопасности

    Приказами руководитель организации определяет ответственных за пожарную безопасность и порядок проведения противопожарных мероприятий.

    В организации должны быть следующие приказы:

    • о назначении ответственных за пожарную безопасность, за обеспечение и исправное состояние первичных средств пожаротушения, за пожарную безопасность при проведении пожароопасных работ;
    • порядке проведения противопожарных инструктажей;
    • порядке обесточивания электрооборудования в случае пожара и в конце рабочего дня;
    • порядке осмотра и закрытия помещений;
    • порядке уборки горючих отходов и пыли;
    • об определении и оборудовании мест для курения.

    В небольшой организации можно установить противопожарный режим одним приказом «О пожарной безопасности» и перечислить в нем все необходимые мероприятия: назначить ответственного за пожарную безопасность, определить порядок обучения работников, установить места для курения и т. д.

    1. Инструкции по пожарной безопасности

    Обязанности сотрудников по пожарной безопасности и их действия при пожаре фиксируют в следующих инструкциях:

    • для ответственного за пожарную безопасность;
    • о мерах пожарной безопасности в организации;
    • по техническому обслуживанию огнетушителей;
    • по эксплуатации противопожарного водопровода.
    1. Документы по обучению работников

    Все сотрудники организации проходят противопожарный инструктаж. Пожарно-техническому минимуму обучают работников, перечисленных в разделе 3 Норм пожарной безопасности, утвержденных приказом МЧС от 12.12.2007 № 645.

    Порядок обучения закрепляют следующими документами:

    • программой вводного и первичного противопожарных инструктажей;
    • программой пожарно-технического минимума;
    • перечнем вопросов для проверки знаний;
    • планами и графиками обучения, проверки знаний и противопожарных тренировок;
    • протоколами проверки знаний;
    • удостоверениями о прохождении пожарно-технического минимума.

    Требования по пожарной безопасности

    • наличие пожарной сигнализации, отвечающей всем современным требованиям,
    • иметь все необходимые средства для предотвращения распространения и окончательного уничтожения пожара (огнетушители и другие средства изоляции огня),
    • наличие планов эвакуации (для подсобных помещений необходим расчёт категорий пожароопасности с определением класса зон по ПУЭ (Правила Устройства Электроустановок)).
    • на видных местах иметь световые или другого рода указатели показывающие выход из помещения,
    • иметь действующую предупредительную систему громкого оповещения во всех отделениях общепита,
    • наличие путей быстрой эвакуации,
    • действующая система вентиляции,
    • ведение записей по учету состояния средств пожаротушения и их постоянного наличия,
    • проведение инструктажа работников о мерах пожарной безопасности и записей об этом в журнале,
    • иметь назначенного сотрудника, отвечающего за соблюдение персоналом мер пожарной безопасности.

    Согласно основным требованиям ГПС МЧС РФ относительно заведений общепита (ресторанов, кафе, столовых, баров, закусочных) для помещений необходимо определить следующие параметры:

    • указание категории, к которой относится помещение, по классификации взрывоопасности при пожаре,
    • данные расчета по расположению и оснащению путей быстрейшего вывода работников и посетителей из зоны опасности,
    • расчет предельной стойкости к огню конструкций и материалов, использованных при постройке помещений,
    • обоснование технических характеристик для устройств сигнализации о случившемся возгорании и возможностях тушения пожара автоматической системой.

    Произвести такие расчеты задача не из легких. Для этого нужно собрать, учесть и проработать множество данных. Если еще на стадии подготовки или строительства объекта предусмотреть все положения и требования предписаний, можно без излишних затруднений получить заключение о том, что объект соответствует всем противопожарным нормам.

    Иначе могут быть большие проблемы.


    Похожие записи:

Напишите свой комментарий ...